Terug naar overzicht
wortelenkwekengrondvoorbereidingbewaren
Wortelen Kweken: Zoet en Knapperig
Alles over wortelen kweken in je moestuin. Tips voor losse grond, zaaien en de beste oogsttijd.
1 min leestijd
Wortelen zijn gezond, lekker en relatief makkelijk te kweken. Met de juiste grondvoorbereiding kun je prachtige, rechte wortels oogsten.
Grondvoorbereiding
Wortelen hebben losse grond nodig:
- Spit de grond 30 cm diep om
- Verwijder alle stenen en harde kluiten
- Voeg zand toe bij zware kleigrond
- Gebruik géén verse mest (dat geeft gespleten wortels)
Zaaien
Wortelen kun je direct in de volle grond zaaien:
- Zaai van maart tot juli voor continue oogst
- Maak ondiepe groefjes van 1 cm diep
- Strooi zaad dun uit (later uitdunnen)
- Bedek licht met aarde en water voorzichtig
Verzorging
Wortels zijn vrij onderhoudsvriendelijk:
- Uitdunnen: Haal te dicht staande plantjes weg tot 5 cm tussenruimte
- Onkruid: Houd onkruidvrij, vooral in het begin
- Water: Regelmatig water bij droogte
- Aanaarden: Bedek de bovenkant om groene koppen te voorkomen
Oogsten en Bewaren
Wortelen zijn oogstbaar 10-12 weken na zaai. Trek ze voorzichtig uit de grond. Je kunt ze lang bewaren:
- Draai het loof eraf (niet afsnijden)
- Bewaar in vochtig zand in een koele ruimte
- Of laat ze in de grond staan tot je ze nodig hebt
Tip: Kleine worteltjes zijn het zoetst en zachtst!
Ontdek meer moestuintips op verdy.io!
Wil je nog meer hulp bij je moestuin?
Download Verdy.io en krijg gepersonaliseerde zorgtaken, weerintegratie en AI-aangedreven plantadvies voor een succesvolle moestuin van zaad tot oogst.
Ontdek Verdy.ioGerelateerde Artikelen
Ontdek hoe je courgettes succesvol kweekt met deze complete gids over zaaien, planten en verzorgen voor een rijke oogst.
Leer hoe je het hele seizoen door verse sla kunt oogsten met de juiste zaaimethoden en verzorgingstips.
Alles wat je moet weten om te starten met je eerste moestuin: van locatie kiezen tot je eerste oogst.