Moestuin Voorbereiden voor de Winter

Winterklaar: Je moestuin voorbereiden op kou

De herfst is het moment om je moestuin voor te bereiden op de winter. Goed voorbereiden betekent minder werk in het voorjaar en een gezondere tuin.

Waarom Wintervoorbereiding?

• Bescherm overwin terende gewassen: Blijven produceren
• Grondverbetering: Winter is ideaal om grond te verrijken
• Voorspring in voorjaar: Direct aan de slag als het weer meewerkt
• Voorkom ziektes: Opruimen verwijdert ziektekiemen
• Bescherm grondleven: Wormen en bacteriën overleven winter beter

Timing

Oktober-November:

• Meeste voorbereidingen
• Voor eerste vorst
• Grond nog bewerkbaar

December-Februari:

• Winterse werkzaamheden
• Planning nieuwe seizoen
• Onderhoud gereedschap

Stap-voor-Stap Winterklaar

1. Oogsten & Opruimen

Laatste oogst:

• Oogst alle rijpe groenten
• Groene tomaten narijpen binnen
• Pompoen en winterpompoen bewaren
• Wortelgewassen kunnen nog in grond (sommige worden zoeter na vorst)

Verwijder eenjarige gewassen:

• Alle uitgebloeide zomergroenten eruit
• Wortels mogen in grond (verteert en voedt bodem)
• Bladmassa op compost (als niet ziek)
• Zieke planten: in gft-bak, niet composteren

Onkruid wieden:

• Verwijder alle onkruid voordat het zaad zet
• Vooral wortelonkruid (brandnetel, distel)
• Voorkomt explosie in voorjaar

2. Overwin terende Gewassen Beschermen

Welke blijven staan?

• Winterpeen
• Prei
• Boerenkool
• Spruitjes
• Winter postelein
• Veldsla
• Knoflook (najaar geplant)

Bescherming:

• Mulchen: 10cm laag stro, bladeren of houtsippers
• Beschermt wortel s tegen vorst
• Houdt grond vochtig
• Voorkomt erosie
• Vlies: Over kwetsbare gewassen bij strenge vorst
• Cloches: Mini kasjes over rijen sla

3. Grond Verbeteren

Compost toevoegen:

• Beste tijd: herfst
• 5-10cm laag over hele moestuin
• Laat liggen - inwerken niet nodig
• Wormen trekken het naar beneden
• Voorjaars grond is dan perfect

Groenbemester zaaien:

• Waarom?
• Voorkomt uitspoelen voedingsstoffen
• Beschermt grond tegen weer
• Wortels maken grond luchtig
• Voegt organisch materiaal toe
• Beste opties:
• Wikke (stikstofbinder)
• Rogge (diepwortelend)
• Gele mosterd (snel groeiend)
• Timing: Zaai voor eind september
• Voorjaar: Onderwerken 2 weken voor zaaien

Kalk strooien (indien nodig):

• Test eerst pH (ideaal 6-7)
• Te zuur? Stroi kalk
• Winter is beste moment
• Kan door vorst beter indringen

4. Lege Bedden Beschermen

Opties:

• Mulchen: Dikke laag compost of bladeren
• Beschermt tegen uitspoeling
• Voorkomt verhar ding
• Afdekken met zwart plastic:
• Houdt onkruid tegen
• Grond warmt sneller op in voorjaar
• Nadeel: geen regen komt in grond
• Groenbemester: Zie hierboven
• NIET spitten:
• Verstoort grondleven
• Brengt onkruidzaad naar boven
• Laat natuur het werk doen

5. Gereedschap Onderhoud

Schoonmaken:

• Verwijder alle grond en plantenresten
• Was met water en borstel
• Desinfecteer met verdund chloor (tegen ziektes)

Onderhoud:

• Schepen slijpen
• Metalen delen smeren met olie (tegen roest)
• Houten handvatten behandelen met lijnzaad olie
• Losse onderdelen vastdraaien

Opslag:

• Droog opbergen
• Hang gereedschap op (niet op grond)
• Beschut tegen vorst en vocht

6. Infrastructuur Controleren

Groeibedden:

• Check op losse planken
• Repareer nu (makkelijker dan in voorjaar)
• Behandel hout met natuurlijke bescherming

Paden:

• Vul kuilen op
• Leg mulch of houtsnippers
• Zorgt voor droge voeten in natte winter

Watervoorziening:

• Tap leiding af (vorstvrij maken)
• Berg slangen op (uit zonlicht)
• Leeg regentonnen (spatten bij vorst)

7. Kas en Tunnels

Schoonmaken:

• Was ruiten/plastic
• Meer licht in winter = beter
• Verwijder alle plantenresten
• Ontsmet binnenruimte

Isoleren:

• Noppenfolie aan binnen kant
• Houdt kou buiten
• Scheelt graden

Ventilatie:

• Ook in winter ventileren op milde dagen
• Voorkomt schimmel
• Automatische raambediening handig

8. Planning Maken

Evalueer afgelopen seizoen:

• Wat ging goed?
• Wat kan beter?
• Welke ziektes/plagen?
• Opbrengst per gewas

Plan nieuw seizoen:

• Maak teeltplan
• Vruchtwisseling toepassen
• Nieuwe gewassen uitproberen
• Zaad bestellen

Winterse Werkzaamheden

Wat kun je doen in winter?

• Compost omzetten
• Zaad sorteren en bewaren
• Lezen over nieuwe technieken
• Stekken maken van wilgen voor steunmateriaal
• Vogelhuisjes ophangen
• Gereedschap onderhoud
• Bakken en potten schoonmaken

Wat NIET te doen

• Spitten: Verstoort grondleven
• Op natte grond lopen: Verdicht grond
• Bemesten: Spoelt uit, wacht tot voorjaar
• Te vroeg bescherming verwijderen: Wacht tot na ijsheiligen (half mei)

Checklist Winterklaar

• ☐ Laatste groenten geoogst
• ☐ Eenjarige gewassen verwijderd
• ☐ Onkruid gewied
• ☐ Overwinterende gewassen gemulcht
• ☐ Compost toegevoegd
• ☐ Groenbemester gezaaid of grond bedekt
• ☐ Gereedschap schoongemaakt en onderhouden
• ☐ Infrastructuur gecontroleerd en gerepareerd
• ☐ Watervoorziening vorstvrij gemaakt
• ☐ Kas schoongemaakt
• ☐ Planning nieuw seizoen gemaakt
• ☐ Zaad besteld

Plan je hele seizoen inclusief winterklaar maken op verdy.io!